授权公告日：2012-03-07
分类号：C12P 13/04 C12P 13/06 C12P 13/08 C12P 13/14 C12P 13/22
申请号：200680011544
申请日：2006-04-12
授权公告号：101155927B
专利号：
专利权人：协和发酵生化株式会社
设计人：下濑强 大桥亮 藤永克己
文摘：
本发明提供了氨基酸的制备方法，其特征在于，在培养基中添加平均粒径为１－１２０μｍ的氨基酸的结晶使得该氨基酸的结晶浓度为０．５ｇ／ｌ以上后，在该培养基中培养具有生产这种氨基酸的能力的微生物，使之在该培养基中生成并累积该氨基酸的结晶，从培养物中收集该氨基酸的结晶，本发明还提供了下述氨基酸的制备方法，其特征在于，在培养基中添加氨基酸结晶使培养基中的氨基酸结晶的总表面积达到０．０２ｍ↑［２］／ｌ后，在该培养基中培养具有生产这种氨基酸的能力的微生物，使该培养基中生成并累积该氨基酸的结晶，从培养物中收集该氨基酸的结晶。
