第一节 引 言
民用洗涤剂是表面活性剂应用的大市场，几乎各种类型的表面活性剂—阴离子、非离子、阳离子、两性离子都已在这里得到应用。阴离子表面活性剂始终是民用洗涤剂中的主活性物，但两性表面活性剂作为助表面活性剂的应用历史也很久远，最早要追溯到20世纪30年代。两性表面活性剂在液体洗涤剂中可以提高主表面活性剂的洗涤性能，并提供强抗电解质性能和对皮肤的协合性。两性表面活性剂良好的皮肤协合性导致其在个人洗护用品领域得以广泛应用，这些内容已在第六章中做过介绍。而对两性表面活性剂的这一性能以及其它优秀性能，如易于生物降解、低毒、高解毒、低浓度时的高效率等方面的需求开创了两性表面活性剂在民用洗涤剂领域中的应用。一些这样的例子已在前述章节中介绍，本章将介绍更多这方面的内容。凭心而论，开创两性表面活性剂在个人洗护用品中应用的品种一开始主要是由Miranol化学公司申请的两性甘氨酸盐或称咪唑啉型两性表面活性剂(US 2528378，US 2773068)，并且是那种副产物最少的产品；而真正打开两性表面活性剂在民用洗涤剂中应用局面的品种，应当首推烷基低聚氨基酸系列，第四章中已给出了一部分这样的例子，更多的例子将在本章中介绍。
将两性表面活性剂引入织物洗涤剂配方中以后，两性表面活性剂市场正在不断扩大。早在1987年，不同的市场研究公司已经预见两性表面活性剂的年平均增长率为6％～7％。由于西方国家两性表面活性剂发展已进入成熟期，而中国的两性表面活性剂市场正在起始期，故中国近年来的发展速度更是超出上述比例范围。
两性表面活性剂的品种很多，但目前大量生产的大概只有以下四种类型：
·烷基酰胺丙基甜菜碱(AAPB)及烷基酰胺丙基氧化胺(AAoA)；
·烷基甜菜碱及烷基氧化胺(OA)；
·烷基两性甘氨酸盐[AA(C)G]及烷基两f生丙氨酸盐[AA(C)P]；
·平衡型烷基低聚氨基酸(APAC)。
文献中较多提到的还有磺基甜菜碱和羟基磺基甜菜碱(FemleyG．W．1978)。
