由于氟碳化合物的合成技术的发展而有了氟碳链合成生产的可能，氟碳链不同于以往的硅化合物或碳氢化合物，后两者表现在多孔物质或织物纤维上的防液体润湿或穿透方面只是防单一的水润湿或穿透，而氟碳链表现在物质表面的防液体却是既防油又防水。其防油性能是非含氟化合物所不能达到的。具体地说，对于多孔表面要达到防止油的润湿和穿透非采用氟碳化合物不可，对于一些密封不透气表面防油穿透可以做烈，但防油润湿是不可能的，除非表面也是氟碳化合物。防油防水性能还与物质表面的化学性质、几何状况、粗糙程度和毛细间隙有关。作为物质表面整理剂的氟碳链结构与防油防水能力的关系与整理后表面的临界表面张力的概念是一致的。有人测定了w-全氟烷基取代的n-十七碳羧酸的润湿性和临界表面张力[75]，测定结果表明单层的羧酸F(CF2)n(CH2)16—COOH(最外面的七个碳原子是全部氟化的)的润湿性接近全氟羧酸F(CF2)nCOOH的润湿性。说明七个碳原子的全氟端基碳链已有足够的长度可以遮盖住在氟碳链底下的非氟链段。
