表面活性剂基本功能衍生应用功能

基本功能衍生应用功能：

①表面吸附→降低表（界）面张力，改变了体系的表（界）面化学性质。

起泡、消泡、乳化、破乳、分散、絮凝

润湿、铺展、渗透、润滑、抗静电以及杀菌等功能。

②溶液内部自聚→分子有序组合体

胶团、反胶团、囊论、液晶等

胶团——增溶

衍生出胶团的催化，形成微乳化液

作为间隔化反应介质和微反应器药物载体等功能

胶团尺寸：纳米级

指借“量子尺寸效应”超细微粒的适合场所与条件→异常的流变性、光学特性、化学反应性。