氟表面活性剂由于碳氟链既疏水又疏油的特性,不仅可显著降低水溶液的表面张力,也可降低有机液体(以下通称为油)的表面张力。与应用于水中的表面活性剂结构不同,在油中应用的表面活性剂在结构上必须满足亲油、疏油性质,结构设计为分子的一端为亲油基团如烷基或芳基,另一端为憎油的碳氟链。文献中有关氟表面活性剂的研究主要集中在水溶液体系,而在油溶液中的研究较少。
氟表面活性剂由于碳氟链既疏水又疏油的特性,不仅可显著降低水溶液的表面张力,也可降低有机液体(以下通称为油)的表面张力。与应用于水中的表面活性剂结构不同,在油中应用的表面活性剂在结构上必须满足亲油、疏油性质,结构设计为分子的一端为亲油基团如烷基或芳基,另一端为憎油的碳氟链。文献中有关氟表面活性剂的研究主要集中在水溶液体系,而在油溶液中的研究较少。
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