一种用于脱有机磷农药的植物提取物，该植物提取物是大蒜提取物蒜氨酸。植物提取物可以是蒜氨酸氧化后的生成物大蒜素。可以混合有溶剂。溶剂是X(既最低量)％-Y(既最高量) ％的椰子油二乙醇胺。还可以混合有表面活性剂。表面活性剂是X(既最低量)％-Y(既最高量)％的十二烷基苯甲酸钠和/或十二烷基苯磺酸钠。蒜氨酸或大蒜素植物提取物中，含有表面活性剂是5％十二烷基苯甲酸钠和/或5％十二烷基苯磺酸钠作和含有溶剂10％椰子油二乙醇胺，其中大蒜素和/或蒜氨酸重量含量是50％，其pH值为5.0。脱有机磷农药的植物提取物的使用方法是，使用时稀释200-1000倍，喷到使用过农药的植株上或对植株进行洗涤。
