【关键词】 蔗糖脂肪酸酯;表面活性剂;中试
【学科分类1】 530.54
【中图分类号1】 TQ423
【成果完成人】 吾满江;董昕;努尔买买提;刘远凤;孙庶冬;阿依夏木;陶敏芳
【第一完成单位】 中国科学院新疆理化技术研究所
【第一完成单位代码】 96500066
【单位所在省市】 965
【详细通讯地址】 新疆乌鲁木齐市北京南路40号附1号
【邮政编码】 830011
【单位电话】 0991-3837829;3835823
【评价形式】 2
【评价日期】
【转让范围】 1
【应用状态】 1
【成果简介】 该项目内容包括蔗糖脂肪酸酯表面活性剂和蔗糖多脂肪酸酯的开发和中间试验。蔗糖脂肪酸酯的合成方法采用中性皂法,在不使用昂贵有毒溶剂、工艺简单和产品质量稳定基础上,实现产品的高HLB值。蔗糖多酯的合成采用了两步法,在低成本和工艺简单基础上,实现产品的高酯化度,使用了先进的工艺技术,实现产品的高酯化度。由本工艺合成的蔗糖脂肪酸多酯酯化度指标远远高于保洁公司的指标,平均酯化度为7.2以上,游离脂肪酸的含量0.13%符合FDA的标准≤0.5%,其产率为80%以上,原料利用率好,经济上可行。碘值为106.5,皂化值为185.9。这些分析测试方法所得到的结果符合多糖酯的性能指标要求。产品中铅的含量为＜0.2ppm符合要求＜1.0ppm、砷的含量为0.02ppm符合要求＜0.05ppm。由于棉籽油中不饱和脂肪酸的含量大于70%,从棉籽油合成的多酯中的不饱和脂肪酸的含量满足于FDA的标准≥25%。
