【 记录编号 】 047034
【 记录类型 】 文摘
【 限制使用 】 国内
【项目年度编号】 86202240
【 成果名称 】 稀汁脱钙糖浆再生和制糖助剂-表面活性剂的研制及应用
【 省 市 】 天津
【 分类号 】 TS244.4 TQ423
【 关键词 】 结晶 甘蔗糖 甘蔗糖厂 再生 稀计脱钙糖浆 表面活性剂 制糖助剂
【 成果简介 】
在甘蔗糖结晶过程中有选择地添加一定量的表面活性剂，可降低糖膏粘度及表面张力，提高结晶速度，缩短煮糖时间，提高蔗糖回收。所研制成的表面活性剂经４５６罐次的生产试验，现已使煮糖时间缩短１０－２０％，降低废蜜重力纯度０．５度以上，合成工艺产品成本低，无三废污染。生产规模日处理甘蔗１０００吨的糖厂，以生产１５０天计，采用表面活性剂可获净经济效益７．６万元，生产能力提高１５％。
【 成果水平 】 国际先进
