论述了表面活性剂的功能，如润湿、分散、乳化、增溶、气泡和洗涤去污等功能，以及在化妆品中的作用。介绍了表面活性剂的分类情况，化妆品的流变学特性的基础知识及流体分类。最后详细介绍了化妆品中表面活性剂对化妆品流变学参数特性的影响，以及在化妆品的配方，感官评价，生产，运输等方面的影响。
表面活性剂对化妆品流变学特性的影响.pdf
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