油脂废水是一种重要的水污染源。研究了表面活性剂和H202对洋葱伯克霍尔德氏菌(Burkholderia cepacia)降解油脂的影响。结果表明：适量的表面活性剂和H2O2促进油脂的降解。表面活性剂可以增强油脂在水相中的溶解度，提高油脂在水中的乳化程度从而增加其生物可利用性。当Tween一80浓度600 mg／L时，油脂降解率达到91％ 。低浓度H202不仅能刺激微生物生长，而且使培养液中的pH值保持相对稳定，提高了微生物对油脂的降解率。H202在浓度为400mg／L时，能使油脂降解率达到90％。
