电解质饮料

人在剧烈运动之后，会消耗掉体内许多重要养份。为了补偿这些损失，常常服用含糖、维生素等的营养饮料。但市面上出售的饮料往往味道不佳，且不足以补偿身体的消耗。

最近日本发明的一种新电解质饮料，制法简单，味道适口，滋补效能颇佳。

一、成份：

本品由氯化钠，氯化钾，无水硫酸镁，磷酸氢二钠水合物，磷酸二氢钠水合物，右旋糖、蔗糖，柠檬酸钠等配制的浓缩饮用制剂。

二、特点：

本品没有普通电解质饮料的异常咸味，除解热止渴外，还对保护肝脏，中和胃酸，增加肝糖贮存，去病解毒，加快新陈代谢等有明显的功效。能使人从劳乏中甚至从虚脱、脱水等症状中迅速康复，是一种优良滋补剂。

三、配制：

把磷酸氢二钠(Na2HPO4·12H2O)480mg与蔗糖4.8g及右旋糖3.18g混合，调制成混合物(1)。然后再把下表中的成份按所示量进行混合，调制成混合物(2)

将两种混合物混合，制成象100号筛网网眼大小的粉末，当需要饮用时，用水冲开即可饮用。也可加入一些人工甜味料，着色料及防腐剂等。