本发明公开了一种新型脂肽类生物表面活性剂surfactin的制备方法及用途，利用枯草芽孢杆菌株E8(中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，菌种保藏编号为1107)进行微生物液体发酵生产脂肽类生物表面活性剂 surfactin，对所需的液体培养基进行碳源、氮源、无机盐成份进行优化，获得的发酵液经离心除菌体，上清液酸化提取粗提物，粗提物进一步经过溶剂抽提后再酸化收集沉淀，离心真空干燥后即得初步提纯品。再经疏水柱及FPLC分离冻干获得高纯品。发酵24-56小时酸化粗提物的产量达到5-13g/L，高产菌株E8的发酵主要产物分子量1022Da，CMC值达到1μM，是已报道的surfactin CMC值中最低的。酸化粗提物和提纯品可以应用于化妆品、食品、洗涤剂、药品、农药及环保等领域。
